《食品生产许可证》申报服务指南
项目名称:《食品生产许可证》申报服务指南
事项依据:1.《中华人民共和国食品安全法》 2.食品生产许可管理办法》(国家食品药品监督管理总局令第16号) 3.食品生产许可审查通则 4.食品生产许可审查细则【2006】 5.食品生产许可分类目录(国家食品药品监督管理总局关于公布食品生产许可分类目录的公告-2016年第23号)。 6.《产业结构调整指导目录》(2011年本)(国家发改委令〔2011〕9号) 7.《关于工业产品生产许可工作中严格执行国家产业政策有关问题的通知》(国质检监联〔2006〕632号) 8.《食品安全法》第一百三十五条规定的从业人员禁止情况和食品生产经营单位的禁止情况
办理对象及范围:粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,冷冻饮品,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类(葡萄酒、果酒、啤酒、黄酒、其他酒),蔬菜制品,水果制品,炒货食品及坚果制品,蛋制品,可可及焙烤咖啡产品,食糖,水产制品,淀粉及淀粉制品,糕点,豆制品,蜂产品生产许可申请(包括食品生产者申请延续食品生产许可及变更)
办理条件:

  

1、符合食品安全标准、食品生产许可证审查通则、各类食品生产许可证审查细则的规定;

2、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;

3、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;

4、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;

5、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;

6、符合国家相关法律、法规规定的其他条件,如符合产业政策等。

申办材料: 

(一)新申请食品生产许可(系统容量有限,图片尽可能提供压缩版) 

  1、食品生产许可申请书一份(附件一); 

  2、有效期内营业执照复印件一份(经营范围必须覆盖所申请食品类别的生产环节; 

  3、法人身份证复印件一份; 

  4、企业生产加工场所及其周边环境(100米以内)平面图(企业周围具体情况及经营范围) 

  5、企业生产场所功能区分布平面图(须注明各功能区面积、人流物流通道走向等内容)一份; 

  6、企业生产场所设备布局图一份(标注机器设备摆放具体位置); 

  7、企业生产工艺流程图(须注明关键控制点信息、标注性能参数(如处理量、功率等))一份; 

  8、企业质量管理文件、制度(含作业指导书,在审查中由该审查组长签字确认)一份;    

  9、企业标准文本一份(执行企业标准的企业需提供); 

  10、企业需提交对申请材料真实性的声明(法人代表或主要负责人签字、单位盖章),声明中包括企业已知悉《食品生产许可管理办法》第五十一条、第五十二条相关法律责任的内容; 

  11、相关产品检验报告原件(第一次受理日期6个月以内的、项目为产品执行标准的全部检验项目,在审查组进行现场审查时提供,申报时可以不提交,如提交可上传其他材料栏,可提供复印件备查); 

  12、化验室有数值显示功能的设备需要检定,并提供每台设备的计量检定证书及检验员资质证明(在审查组进行现场审查时提供,申报时可以不提交); 

  13、其他证明材料(审查细则中要求提供的,符合产业政策文件等);  

  注:A、如现场核查不合格企业,再次申请时,需提供整改报告,并经企业所在地县级监管部门确认。 

  B、企业应在人员到位、生产设备正常运转,满足生产要求的情况下提交审查,以免耽误后续的审查工作。

C、新申报企业试制产品必须是企业试生产的产品,由所在地的监管部门确认封样。

D、所有材料加盖公章后上传食品生产许可电子化管理系统备查。 

(二)申请延续食品生产许可(系统容量有限,图片尽可能提供压缩版) 

   企业应于食品生产许可证有效期届满30个工作日前提交换证申请. 

  1、食品生产许可延续申请书一份(附件一); 

  2、有效期内营业执照的复印件一份; 

  3、企业生产许可证正、副本复印件一份; 

  4、法人身份证复印件一份; 

  5、企业生产加工场所及其周边环境(100米以内)平面图(企业周围各单位名称及经营范围) 

  6、企业生产场所功能区分布平面图(须注明各功能区面积、人流物流通道走向等内容)一份; 

  7、企业生产场所设备布局图一份(标注机器设备摆放具体位置); 

  8、企业生产工艺流程图(须注明关键控制点、标注性能参数(如处理量、功率等),如须审查,需要由该审查组长签字确认)一份; 

  9、企业质量管理文件、制度(含作业指导书)一份;    

  10、企业标准文本一份(执行企业标准的企业需提供); 

  11、变更申请表(获证企业存在变更情况的需提供)及相关证明文件; 

  12、企业需提交对申请材料真实性的声明(法人代表或主要负责人签字、单位盖章),声明中包括企业已知悉《食品生产许可管理办法》第五十一条、第五十二条相关法律责任的内容; 

  13、《申请人生产条件变化情况声明》(声明项目中无变化的,可免于现场核查); 

  14、化验室有数值显示功能的设备需要检定,并提供每台设备的计量检定证书及检验员资质证明(在审查组进行现场审查时提供,申报时可以不提交); 

  15、获证期间*号项目检验报告原件(每年两份)(在审查组进行现场审查时提供,申报时可以不提交); 

  16、获证期间企业应当组织管理人员、检验员参加食品安全知识、管理能力培训,并取得培训考核合格证书(在审查组进行现场审查时提供,申报时可以不提交,可提供复印件备查);  

  17、其他证明材料(审查细则中要求提供的,符合产业政策文件等); 

  注:A、如企业声明生产条件未发生变化并申请免于现场核查的,应在申报时一并所要求材料的复印件(加盖公章)。 

  B、如现场核查不合格企业,再次申请时,需提供整改报告,并经企业所在地县级监管部门确认。 

  C、食品生产许可有效期届满前不足30日提出申请的,按重新申报食品生产许可受理(产品报告参照新申请食品生产许可第11条),有效期届满前无法做出许可决定的,企业应当在许可有效期届满后停止生产,待许可机关做出许可决定后方可恢复生产。重新办理的食品生产许可证编号可沿用原许可证编号。食品生产许可证有限期届满后再提出申请,视为重新申办食品生产许可。 

  D、所有材料加盖公章后上传食品生产许可电子电子化管理系统备查。 

(三)申请变更食品生产许可 (系统容量有限,图片尽可能提供压缩版) 

  1、食品生产许可变更申请书;  

  2、食品生产许可证正、副本;  

  3、与变更食品生产许可事项有关的其他材料(工艺设备布局、工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等重大变更参照食品生产许可证(新发)行政审批流程,新增明细品种的检验报告)。 

 

办理流程:一、申请与受理  二、审核  三、复核  四、审定  五、制作行政许可决定  六、送达
办理时限:自受理完成之日起20个工作日(不含因企业原因产生的时间拖延)
费用情况:从2015年开始根据国家要求停止收取审查费。
承办机构:受理:上饶市食品药品监督管理局行政服务科
办理地点、邮编:上饶市广信大道广信大厦B栋一楼行政服务大厅, 邮编:334000
办理时间:周一至周五8:30—11:30,14:30—18:00(夏季),13:30—16:30(冬季)(法定节假日除外)。
联系方式:行政受理中心:0793—8231572 食品生产科:0793—-8252756 0793--8259837
监督电话:0793--8257286
网上咨询:
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